Keto dieta je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebuje veliko maščob in zmerno beljakovin.
Uživanje diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob
Možnosti zajtrka
- Jajca in slanina;
- Omleta;
- ostanki večerje;
- Kava s smetano;
- Kozarec mešanice skuše in kuhanih jajc;
- kuhana jajca z majonezo ali maslom;
- avokado, losos in kisla smetana;
- Sendviči z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (glej recept spodaj)
- Namazan sir;
- Kuhana jajca, pomešana z maslom, sesekljano zeleno čebulo, soljo in poprom;
- Kos brieja in šunke ali salame;
- Jogurt z visoko vsebnostjo maščob z oreščki, semeni in jagodami.
Večerja in večerja
- Mesne, ribje ali piščančje jedi z zelenjavo in mastno omako. Obstaja veliko alternativ krompirju, na primer pire cvetača.
- Enolončnice, juhe ali enolončnice iz sestavin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
- Večino običajnih receptov lahko uporabite tako, da nadomestite ali odstranite živila, bogata z ogljikovimi hidrati. Prav tako je dobro, da receptu dodate maščobe (npr. maslo, smetana).
- Ob obroku popijte vodo ali (včasih) kozarec vina.
Prigrizki
Na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob verjetno ne boste želeli jesti pogosto. Ne bodite presenečeni, če prigrizkov ne boste več potrebovali. Mnogi ljudje se počutijo odlično, če jedo dva ali tri obroke na dan. Če potrebujete prigrizek, vzemite:
- Sir ali šunka z zelenjavo (nekateri sir namažejo celo z maslom)
- oljke;
- Oreščki;
- Kuhano jajce iz hladilnika;
- Konzervirana skuša v paradižnikovi omaki.
Oljke in oreščki lahko nadomestijo čips pri gledanju televizije. Če med obroki čutite lakoto, ne jeste dovolj maščob. Ne boj se ga. Pojejte toliko maščobe, kot jo potrebujete, da se počutite siti.
Jesti in večerjati s prijatelji
- Restavracije: Običajno ni problem. Lahko zahtevate, da se krompirček / krompirček izključi iz solate. Zahtevajte dodatno olje.
- Hitra hrana: Kebab je lahko spodobna možnost (brez kruha! ). Burgerji na splošno niso slaba možnost. Izogibajte se brezalkoholnim pijačam in krompirju. Piti vodo. Pica ni prepovedana in strožja kot je vaša prehrana, manj testa bi morali pojesti.
- Če se vsak dan močno omejite, se lahko sprostite, ko greste na obisk. Če niste prepričani, kaj točno bo na mizi, je bolje pred odhodom nekaj pojesti doma.
- Oreščki ali sir so dobri rešitelji, kadar ni drugih možnosti.
Seznam začetnih izdelkov
Natisnite ta seznam in ga odnesite v trgovino:
- Maslo;
- smetana (40% maščobe);
- Kisla smetana (cela);
- jajca;
- slanina;
- Meso (mleto meso, zrezki, enolončnica, kosi fileta itd. );
- Ribe (idealno mastne ribe: losos ali sled);
- Sir (po možnosti maščobne sorte);
- Turški jogurt (10% maščobe)
- Zelje (belo zelje, cvetača, brstični ohrovt itd. );
- Druga zelenjava, ki raste nad tlemi;
- Zamrznjena zelenjava (brokoli, špinača itd. )
- avokado;
- oljke;
- Olivno olje;
- Oreščki.
Počisti svojo shrambo
Želite povečati svoje možnosti za uspeh? Če ste odvisni od sladkorja, zavrzite (ali dajte stran) sladko in škrobno hrano ali hrano z nizko vsebnostjo maščob. Med njimi:
- sladkarije;
- Krompirjev čips;
- Brezalkoholne pijače in sokovi;
- Margarina;
- Sladkor vseh vrst;
- kruh;
- Pšenična moka;
- testenine;
- Riž;
- Krompir;
- Suhi zajtrki;
- Vse, kar piše "malo maščob" ali "brez maščob";
- Sladoled;
- Piškotki.
Zakaj tega ne bi storili zdaj?
Kača v raju
Bodite zelo skeptični glede posebnih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so testenine ali čokolada. Na noben način vam ne bodo pomagali, tk. preprečiti hujšanje. Običajno so polni ogljikovih hidratov in lahko ugotovite, če pozorno preberete etiketo.
Kaj pa kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Bodite previdni, če je pečen z zrni, to ne pomeni, da ima malo ogljikovih hidratov. Toda nekateri dodgers ga še vedno poskušajo pozicionirati kot izdelek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Čokolada z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je običajno polna sladkornih alkoholov, ki jih proizvajalec ne šteje za ogljikove hidrate. Toda približno polovica teh ogljikovih hidratov se lahko absorbira, kar zviša raven sladkorja v krvi in insulina. Preostali ogljikovi hidrati bodo končali v debelem črevesu, kar lahko povzroči plin in drisko. Poleg tega lahko katero koli sladilo podpira željo po sladkorju.